因为这款果汁软糖虽然非常可口,制作过程看上去也简单,但这个季节实际操作起来还是颇有些麻烦的。以下是小编为您整理的自制简易橙汁软糖的做法,希望您喜欢。
材料
鱼胶粉,橙汁,白糖
(相关资料图)
做法
1、在杯里倒入一些橙汁(也可以加自己喜欢的果汁)
2、在装有橙汁的杯里加入鱼胶粉和白糖搅拌均匀。
3、把装有橙汁、鱼胶粉、白糖的混合物放进微波炉里加热30秒。
4、把混合液倒入模具里,放在冰箱冷藏1小时。
5、最后把做好的橙汁软糖从模具取出就可以吃了。
材料
芒果综合果汁200c.c糖300g洋菜粉10g麦芽糖1大匙砂糖适量
做法
step11
将果汁、洋菜粉、糖放入锅中拌匀,开火煮并加入麦芽糖,液体滚后转小火搅拌熬煮。
step22
煮约20分钟后,用筷子沾一小滴糖汁滴入冰水中,糖汁凝结而不散开即可熄火。
step33
待糖汁略凉用汤匙舀至模型内 or 倒在长盘内,放入冷藏20分钟取出脱模/切割,沾里砂糖即可。
材料
鱼胶粉15克,橙汁100克,白糖15克
做法
1.白糖和鱼胶粉混合
2.混合好后备用
3.橙汁一碗
4.倒入小锅中
5.将鱼胶粉也一起倒入,将水煮开
6.用筛子过滤一下
7.倒入模具中,放冰箱冷藏三个小时可食。
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