豆腐海带汤的4种做法

2023-06-11 10:38:28 来源:互联网

糖尿病人食用海带之后,能延缓胃排空与食物通过小肠的时间,从而降低饥饿感,还能从中吸收多种氨基酸和矿物质,能够帮助糖尿病人控制饮食,有利于控制血糖水平。你了解豆腐海带汤的做法吗?接下来小编给你推荐豆腐海带汤的4种做法。

豆腐海带汤的做法1

材料


(资料图)

蛤蜊250g、水豆腐200g、海带50g、姜10g、葱1棵、胡椒粉1g、盐少许、油适量

做法

1.蛤蜊用清水浸泡,加入少许盐和几滴香油,静养半天让蛤蜊吐出泥沙,捞出用清水冲洗干净;

2.豆腐切厚片,海带用清水泡发切片、姜切丝、葱切碎;

3.锅中注入清水烧开,放入姜丝、海带片和豆腐,淋入油,煮滚后转小火煮3分钟;

4.蛤蜊放入锅中煮至全部开口,调入盐和胡椒粉搅匀,撒上葱花即可出锅。

豆腐海带汤的做法2

材料

豆腐半盒,海带,味噌,豆芽,菌菇,海苔,香菜,盐,鸡精

做法

1.所有食材清洗干净,豆腐切成丁

2.锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用

3.锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒

4.加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒

5.加入适量开水煮2分钟左右

6.再加入豆腐一同煮

7.加入豆芽一起煮熟

8.调入少许盐及鸡精

9.临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可

豆腐海带汤的做法3

材料

内酯豆腐一盒,泡好的海带半根,姜,葱,香菜,芝麻油

做法

1.豆腐切小块,海带洗净切丝,姜切丝;葱切末。

2.锅中加水煮开,放入豆腐、海带,加入姜丝葱末和盐煮一会儿,最后撒上香菜末滴几滴芝麻油,即可盛入大汤碗中端上桌。

小诀窍

此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,常喝益处多多。

豆腐海带汤的做法4

材料

主料:豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。

做法

1、将豆腐洗净,切成小四方块。

2、海带洗净,切成条。

3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。


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关键词: 海带 豆腐 做法
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