超市收货的流程是怎样的，超市收货有哪些具体的步骤。小编给大家整理了关于超市收货操作流程，希望你们喜欢!

超市收货操作流程

1.收货员工在接到货商送货信息时，打印本店货商最新订 货单进行收货。

(相关资料图)

2.先退换再收货，先收零成本再收正常品。

3.收货检查商品条码，名称，规格，数量是否与订单相符

4.检查商品生产日期，包装是否符合收货标准

5.已收商品与未收商品分类存放。

6.对于整件商品应打开外包装箱，认真检查保证商品符合收货要求。

7.填写收货数量(实收数量)要求字迹清楚，严禁涂改。若送货数量与实收数量不符，需货商在备注栏签字确认

8.收货完毕，商品拉入卖场进行补货。

9.送货人，收货人签字确认

10.收货单交于店长(助理)进行验收入库。

二：收货工作要求

1. 收货要遵循“先到先收、鲜活易腐商品先收”的原则。

2. 验货坚持复核验收制度。

3. 收货员要认真负责，单据要书写工整、清晰。

4. 贵重商品必须拆箱、拆包逐一验货并立即补货。

5. 散箱、破箱要开箱，一一点数。

6. 开箱验货后，一定要重新封箱。

7. 不以供货商所报数量为收货数量。

8. 随赠商品由商品部接收。

9. 商品必须符合国家各项规定。

10. 对不规范送货的供货商作好记录，定期向采购反馈信息。

三.商品拒收原则

1.无订单商品拒收。

2.超订单商品拒收。

3.与验货单不符的商品拒收。

4.超允收期或临期的商品拒收。

5.属供货商二次包装商品，而所送商品没做二次包装的商品拒收。

6.无条码或条码无效的商品拒收。

7.“三无商品”和进口商品无中文标识的商品拒收。

8.被污染商品拒收。

四.商品的检验标准

1.货物码放过程中，收货员要开箱抽验第二层货物。

2.抽验数量：

1)十箱以下及精品区的商品要全验。 2)十箱至250箱可抽验10箱以上。 3)250箱以上抽验30箱，不允许有偏差。

3.验收内容：按验收标准和收货原则进行验收。

4.商品型号、数量、规格、品名、重量、最小销售单位是否与验收单相符。

5.定量商品要进行抽验称重(是否符合包装标示重量)。

6.对商品要验收生产日期、保质期，在验货单上注明。 7.验收商品是否符合国家核定的标准。

8.与验货单不符的商品属供货商原因的应拒收，属订单有误的由经理或主管签字后可以收货。

9.对于贴码商品应检验粘贴条码是否符合粘贴要求。

10.验证条形码是否有效，内容及条码不符时应拒收。 八：商品允收期

五：商品条码粘贴检验标准

1.有纸箱包装商品的条码要贴在封口处。

2.服装类商品的条码要贴在标签上。

3.塑料袋包装的商品条码要贴在封口处。

4.鞋类商品的条码要贴在鞋的底部。

5.裸包装商品的条码要贴在不影响商品外观和使用的部位上。

6.瓶装商品必须将条码竖贴在瓶颈上，保证十三位码在同一平面上。

7.条码不得盖住商品的重要信息。

8.条码要贴在明显处，以便查对。

超市收货需要注意的问题

收货一般是三方在场 收货员，理货员，供货商

根据超市订单，供货商随货单，按送来的实际数量来接货

注意把商品的数量，生产日期填好

过半的日期不接!

下面是细则：

5.1 门店各商品部门理货员及主管负责门店商品的收货。

5.2 配送中心收货人员负责配送商品的收货。

6.0作业程序：

6.1 一般商品收货标准：

6.1.1外箱需完整无损。

6.1.2超市包装单位需正确无误，包装牢固。

6.1.3送货数量不得多于定单数量，如果供应商送货数量超出订单范围，门店只按订单数量录入，超出部分的商品，门店可根据实际情况决定是否收下。

A、门店如收下超出部分的商品，则电脑系统认为多出商品属于负销售，门店通知采购根据超出数量补下订单。

B、门店如因库存情况，不收超出部分商品，则供应商应将超出部分商品拉走。

6.1.4供应商必须在定单规定送货日期前三天或后三天送货，否则，可以拒收。

6.1.5送货商品描述、含量、规格等，必须与超市电脑系统中的商品描述一致。

6.1.6条形码：送货商品上的条形码，必须与超市电脑系统中此商品的条形码一致。不符合，需粘贴超市店内码，粘贴店内码的位置必须符合超市的要求。

6.1.7保质期限：一年保质期商品，必须具有2/3有效时间，一年以上保质期，必须具有1/2有效时间，否则可拒收。

6.1.8成套商品配件必须齐全。

6.1.9中文标识：进口商品上必须有中文标识。

6.1.10防伪标识：烟、酒等特殊商品，必须粘有防伪标识。

6.1.11卫生检验合格证：食品、部分洗化用品，必须有质量检验合格证或卫生检验合格证(采购收取复印件转楼面一份日常备查)。

6.1.12 根据商品的特点或使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成分的名称和含量。食品应标明：质量、容量、净含量、生产日期、保质期等。非食品应注明有关规格、成分、包装方法、中文标示、失效日期、产地认证等。

6.2食品类商品不得出现以下情况：

6.2.1罐头：凹凸罐，外壳生锈，有刮痕，有油渍等。

6.2.2腌制食品：包装破损、有液汁流出、有腐臭味道及汁液浑浊或液汁太少、真空包装漏气。

6.2.3、调味品：罐盖不密封、有杂物渗入、包装破损潮湿、有油渍。

6.2.4 食用油：漏油、包装生锈、油脂混浊不清、有沉淀物或泡沫。

6.2.5、饮料类：包装不完整、有漏气、有凝聚物或其他沉淀物、杂物、凹凸罐。

6.2.6、糖果饼干：包装破损或不完整、内含物破碎、受潮、有发霉、发软现象。

6.2.7冲调饮品：包装不完整、有破损、凹凸罐、内含物受潮成块状、真空包装漏气。

6.2.8、米及面食：内含物混有杂物，内含物受潮结块状，内含物生虫或经虫蛀，内含物发芽或发霉。

6.3洗化、百货类商品不得出现以下情况：

6.3.1商品有破损、断裂、划伤。

6.3.2外表有油渍不净者。

6.3.3商品有瑕疵。

6.4生鲜商品收货标准：

见《生鲜管理规范手册》——生鲜商品收货标准。

6.5 供应商送货商品有如下情况之一的，可拒收：

6.5.1商品描述、含量、条码、规格等，与订单不相符。

6.5.2超过规定的保质期。(一年保质期，超过2|3存留时间的;一年以上保质期，超过1|2存留时间的)

6.5.3没有按超市要求进行包装的商品。

6.5.4外包装破损严重，单品受压变形，外表有划痕等。

6.5.5质量问题，如奶制品中沉淀物，肉类发白发黑等情况。

6.5.6不予配合的供应商(该退货的商品没有退换货的)予以拒收。

6.5.7 供应商不愿卸货，而将货拉走者。

6.5.8成套商品配件不全者。

6.5.9直供商品无订单。

6.5.10“三无”产品，无中文标识商品，应有防伪标志，没有可拒收。

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