生菜一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。下面小编跟你分享一下生菜怎么做比较好吃?

一、蚝油生菜炒虾仁的好吃做法

材料

(相关资料图)

生菜，虾仁，大蒜，盐，味精，香油，蚝油

做法

1.材料准备

2.油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒.

3.然后放入生菜，盐，味精和蚝油继续翻炒，炒到7-8成熟.

4.最后点点香油出锅.

小诀窍

1.蒜末会让虾仁更加提味

2.火一定不要太大,不然油会到处飞溅

3.生菜不能太熟哦

二、百搭生菜火腿手卷的好吃做法

材料

烟熏火腿200g，生菜10片，金针菇100g，泰式甜辣酱2茶匙10g，鱼露1茶匙5ml，糖2g，盐1g，番茄沙司1茶匙5g，白芝麻适量

做法

1、金针菇焯熟取出沥水，生菜洗净沥干水分备用。

2、每片生菜中卷入一片火腿和适量金针菇，蘸调味汁食用即可。

3、将泰式甜辣酱、鱼露、糖、盐、番茄沙司、白芝麻混合均匀，制成调味汁蘸食即可。

三、生菜肉片粥的好吃做法

材料

瘦肉200克，生菜2棵，米半杯，油、盐、生粉

做法

1.猪肉切薄片，用少许油、盐、生粉拌匀，放冰箱冷藏腌一个晚上，生菜洗干净后切碎

2.白粥从焖烧锅取出，大火煮开，用汤勺来回划圈搅拌一会

3.放进肉片，用汤勺划散

4.加入生菜，用汤勺搅拌均匀，不用盖盖子，大火煮至粥重新煮开，转小火继续煮5分钟左右，放盐调味即可

四、生菜玉米沙拉的好吃做法

材料

生包菜2片，玉米粒罐头1个，盐0.25小匙，沙拉酱0.5大匙

做法

1.生包菜擦丝。

2.用点盐腌一下，把水挤干。

3.放入玉米粒，加沙拉酱，搅拌均匀。