白萝卜怎么做好吃 白萝卜的美味做法

(资料图片仅供参考)

白萝卜有不少人都爱吃，但是经常炒白萝卜很腻味了，白萝卜有什么美味的吃法吗?一起来看看小编为你带来的“白萝卜的美味做法”，这其中也许就有你需要的。

白萝卜的美味做法篇1：

油淋白萝卜

食材：

【主料】：白萝卜一根

【配料】：美人椒一个、大葱一段、生姜一块

【调料】：油适量、花椒一小把、辣椒油少许、生抽适量、香醋少许

做法：

1、准备好原材料。

2、白萝卜切成薄片。

3、切好的白萝卜片摆盘。

4、蒸箱上汽后放入，蒸十几分钟，蒸到用筷子很容易插得动为止。

5、美人椒、生姜、大葱切成丝。我用的是泡椒，味道更独特，没有泡椒的就用美人椒。

6、蒸好的白萝卜汤汁倒出来，加入适量生抽、少许香醋，一点点辣椒油调成调味汁。

7、锅里油烧到六成热，爆香花椒粒，然后去掉花椒粒。

8、葱姜丝、美人椒丝装入盘，将热油淋在这个三丝上，让其散发出香味。然后倒入调味汁即可。

白萝卜的美味做法篇2：

蜜汁白萝卜

材料：

白萝卜、枸杞、蜂蜜、冰糖;

做法：

1、白萝卜洗净去皮，视白萝卜的直径宽度，切成半厘米厚的半月形，放在碗里;

2、枸杞洗净，放入碗里;放几粒冰糖，淋上蜂蜜;蒸锅上汽后蒸半小时左右，趁热食用。

小贴士：

1、白萝卜建议切成薄片或小段，更易出汁入味;

2、冰糖用小粒冰糖或冰糖碎，放在白萝卜上;蜂蜜也淋在白萝卜上，蒸的时候，蜜汁能至上而下渗透到白萝卜里;

3、蒸白萝卜时不需要加水，也不需要覆保鲜膜或盖上碗盖，让水蒸汽渗进碗里。

白萝卜的美味做法篇3：

柠檬腌白萝卜

食材：白萝卜、柠檬

辅料：白糖、白醋

做法：1、准备食材：白萝卜、柠檬、白糖、白醋 (白醋我忘记拍在一起了)

2、白萝卜削皮，切片

3、再把萝卜片切成扇形

4、撒适量的盐腌制萝卜片

5、柠檬一切两半

6、一半同样切成扇形

7、另一半挤出柠檬汁

8、将腌出水的白萝卜挤干

9、把柠檬片放在上面

10、撒上白糖

11、倒入柠檬汁

12、倒入白醋，没过萝卜

13、拌均匀，密封入冰箱冷藏入味

14、一盘酸甜爽口的配粥小菜就做好了，味道很棒哦

小贴士：

1、白萝卜要用盐“杀”一下，既能去除辣味，口感也好

2、白糖和白醋的用量，可以根据自己的口味调整

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